| Bakerdream Instant Dry Yeast Pequeña | Descripción: Levadura particularmente efectiva en masas saladas, otorgándole crocante, textura y buen sabor.
Origen: China
Duración: 24 meses
Presentaciones: Caja 36 unidades x 125g = 4,5 Kg |
 | MANTECA PREMIUM 100% VEGETAL | Descripción: Manteca 100% vegetal que se caracteriza por no afectar el sabor y olor de los productos finales. Es reconocida por su alto nivel de estabilidad que se adecua al clima de la localidad, no afectando la esencia del producto durante el proceso de panificación. Es una excelente opción para el desarrollo de pasteles, panes, panetones, galletas, rosquitas y es reconocida por su versatilidad en la industria de la panificación.
Origen: Indonesia
Duración: 12 meses
Presentaciones: 1 Caja = 10 Kg |
| Bakerdream Instant Dry Yeast | Descripción: Levadura particularmente efectiva en masas saladas, otorgándole crocante, textura y buen sabor.v
Origen: China
Duración: 24 meses
Presentaciones: Caja 36 unidades x 125g = 4,5 Kg
Caja 20 unidades x 500 g = 10 Kg |
| Levadura Seca Instantánea (Dorada) | Descripción: Levadura particularmente efectiva en masas azucaradas (con más de 5% sobre el peso total de la harina). Su perfil de fermentación en una masa con poco contenido de azúcar le permite ser más efectiva en el caso de procesos de fermentación de más de 4 horas.
Origen: China
Duración: 24 meses
Presentaciones: Caja 20 unidades x 500 g = 10 Kg |
| Gloripan Instant Dry Yeast | Descripción: Levadura particularmente efectiva en masas azucaradas (con más de 5% sobre el peso total de la harina). Su perfil de fermentación en una masa con poco contenido de azúcar le permite ser más efectiva en el caso de procesos de fermentación de más de 4 horas.
Origen: China
Duración: 24 meses
Presentaciones: Caja 20 unidades x 500 g = 10 Kg |
| Levadura Seca Instantánea Fabao | Descripción: Levadura particularmente efectiva en masas azucaradas (con más de 5% sobre el peso total de la harina). Su perfil de fermentación en una masa con poco contenido de azúcar le permite ser más efectiva en el caso de procesos de fermentación de más de 4 horas.
Origen: China
Duración: 24 meses
Presentaciones: Caja 20 unidades x 500 g = 10 Kg |
